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Von Montag bis Samstag von 18:00 bis 21:30 Uhr
STARTER
Kleine Bissen – grosse AromenINSALATA DELLA CASA
Frischer grüner Salat an hausgemachtem Balsamico Dressing
8.90
Vegetarisch
INSALATA MISTA
Frischer gemischter Salat, garniert mit hausgemachtem Dressing
10.90
Vegetarisch
AVOCADO E SALMONE
Zarter Rauchlachs serviert auf einer samtigen und fein abgeschmeckten Avocadocrème
21.80
Fisch
CROSTINI AL PISTACCHIO
CROSTINI AL PISTACCHIO
Frisch geröstetes Brot mit hausgemachtem Pesto aus Pistazien, abgerundet mit cremiger Burrata (2 Stk.)
13.40
Vegetarisch
CROSTINI DELLA CASA
Frisch geröstetes Brot belegt mit zartem Rohschinken, garniert mit Fior di Latte (2 Stk.)
14.80
CREMA DI POMODORO
Feine Tomatencrèmesuppe, abgerundet mit frischem Basilikum und einem Hauch Sahne
12.50
Vegetarisch
PASTA FRESCA DELLA CASA
CONCHIGLIE DELLA CASA
An hausgemachter Tomatensauce mit cremiger Burrata und sonnengereiften Tomaten, abgerundet mit frischem Basilikum und Parmigiano
25.60
Vegetarisch
GIGLI AL PESTO DI NOCCIOLA
An einem aromatischen Pesto aus getrockneten Tomaten, Haselnüssen und frischer Petersilie, vollendet mit Parmigiano
24.80
Vegetarisch
TAGLIATELLE AL PESTO GENOVESE
An hausgemachtem Pesto aus frischem Basilikum, Pinienkernen, Knoblauch und Parmigiano, verfeinert mit edlem Olivenöl
25.60
Vegetarisch
SPAGHETTI ALL'ARRABBIATA
An pikanter Tomatensauce mit Peperoni, Zwiebeln, Knoblauch und Peperoncino, garniert mit Parmigiano
24.50
Vegetarisch
GIGLI AL SALMONE
An einer cremigen Zitronensauce, abgerundet mit zartem Lachs und Dill
29.60
Fisch
SPAGHETTI ALLA CARBONARA
Ein authentisches und klassisches Gericht mit knusprig gebratenem Guanciale, abgerundet durch eine cremige Sauce aus pasteurisiertem Eigelb und aromatischem Pecorino Romano, der dem Gericht seinen charakteristischen, würzigen Geschmack verleiht
27.80
RADIATORI POLLO E FUNGHI
Mit mariniertem und zart gebratenem Poulet an einer cremigen Champignonscrèmesauce, garniert mit Parmigiano
28.80
TRECCE AVOCADO E ANACARDI
An einer samtigen Avocadocrème, veredelt mit feinen Cashewnüssen und mit Parmigiano garniert
29.60
Vegetarisch
CONCHIGLIE BOSCO BIANCO
An einer aromatischen Champignonscrèmesauce mit Schinken und Knoblauch, garniert mit Parmigiano
25.90
RADIATORI ALLA FIAMMA
An raffinierter Paprika-Rahmsauce, begleitet von fein gebratenem Kalbfleisch und aromatischen Champignons, veredelt mit Crème fraîche und Parmigiano
33.40
TRECCE MARE E MONTI
An herzhafter Tomatensauce mit saftigen Gamberoni, zarten Steinpilzen und knusprigem Speck, verfeinert mit frischen Kräutern und Gewürzen
33.80
Meeresfrüchte
TAGLIATELLE AL TARTUFO E TAGLIATA DI MANZO (160G)
Eine cremige Sauce, verfeinert mit edlen Trüffelnoten. Zartes, saftig gegrilltes Entrecôte, in Scheiben geschnitten, wird auf die Tagliatelle drapiert und mit Parmigiano garniert, ein Gericht mit herzhafter Tiefe
35.60
GNOCCHI E RISOTTI
GNOCCHI DELLA NONNA
An einer samtigen Rahmsauce, verfeinert mit gebratenem Speck und einem Hauch Knoblauch, garniert mit Parmigiano
25.80
GNOCCHI AI PORCINI
An edler Safransauce mit aromatischen Steinpilzen, verfeinert mit Parmigiano
29.40
RISOTTO MACADAMIA E SPINACI
Cremiger Risotto mit Spinat und sonnengereiften Tomaten, fein veredelt mit Macadamianüssen und Parmigiano
27.90
Vegetarisch
RISOTTO MEDITERRANEO
Samtiger Risotto an aromatischem Pesto aus sonnengereiften Tomaten, begleitet von zarten Meeresfrüchten und saftig gebratenen Gamberoni, harmonisch abgestimmt mit mediterranen Gewürzen
37.40
Meeresfrüchte
CARNI
SALTIMBOCCA ALLA ROMANA
Zartes Kalbsfleisch mit Prosciutto crudo und frischem Salbei an feiner Marsalasauce,
serviert mit edlem Safranrisotto uNd Gemüse
42.50
PICCATA MILANESE
Goldbraun gebratenes Kalbsschnitzel in knuspriger Panade aus Ei und Parmigiano - begleitet von unseren Spaghetti an hausgemachter Tomatensauce mit frischen Kräutern
38.50
PANIERTES KALBSSCHNITZEL
Saftiges Kalbsschnitzel in goldener Panade, begleitet von würzigen Pommes frites und Gemüse
39.50
Spezial
Wir bieten auch vegane und glutenfreie Gerichte anFleischdeklaration
Poulet Schweiz
Rind Schweiz
Kalb Schweiz
Wurstwaren Italien
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