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Von Montag bis Samstag von 18:00 bis 21:30 Uhr
STARTER
Kleine Bissen – grosse AromenINSALATA DELLA CASA
Frischer grüner Salat an hausgemachtem Balsamico Dressing
8.90
Vegetarisch
INSALATA MISTA
Frischer gemischter Salat, garniert mit hausgemachtem Dressing
10.90
Vegetarisch
POMODORO E BURRATA
Süsse Tomaten mit cremiger Burrata, abgerundet mit frischem Basilikum und Crema di Aceto Balsamico
20.80
Vegetarisch
INSALATA DI ASPARAGI CON AVOCADO E SALMONE
Zarter Spargelsalat, kombiniert mit cremiger Avocado und zartem Rauchlachs, verfeinert mit Olivenöl
24.50
Fisch
BRUSCHETTE AL POMODORO
Knusprig geröstetes Brot, belegt mit saftigen, frischen Tomaten und aromatischem Basilikum, veredelt mit Olivenöl und Crema di Aceto Balsamico (2 Stk.)
11.50
Vegetarisch
CARPACCIO DI MANZO
Hausgemachtes Rindercarpaccio, fein geschnitten, begleitet von frischem Rucola, feinem Parmigiano und edlem Olivenöl
25.80
PASTA FRESCA DELLA CASA
SPAGHETTI ALL'ARRABBIATA
An pikanter Tomatensauce mit Peperoni, Zwiebeln, Knoblauch und Peperoncino, garniert mit Parmigiano
24.50
Vegetarisch
CONCHIGLIE DELLA CASA
An hausgemachter Tomatensauce mit cremiger Burrata und sonnengereiften Tomaten, abgerundet mit frischem Basilikum und Parmigiano
25.60
Vegetarisch
CURVI ASPARAGI E MARSALA
An feiner, aromatisch süsslicher-Marsalasauce, umhüllt von einem zarten Spargelragout und mit Parmigiano abgerundet
26.80
Vegetarisch
TRECCE E POLPETTE
An einer herzhaften, hausgemachten Tomatensauce, begleitet von saftigen Rindfleischbällchen und mit Parmigiano garniert
27.40
SPAGHETTI ALLA CARBONARA
Ein authentisches und klassisches Gericht mit knusprig gebratenem Guanciale, abgerundet durch eine cremige Sauce aus pasteurisiertem Eigelb und aromatischem Pecorino Romano, der dem Gericht seinen charakteristischen, würzigen Geschmack verleiht
27.80
TONNARELLI DUE COLORI
An einer mit intensiv würzigem Bärlauch und vollmundigen Steinpilzen verfeinerten Sauce, abgeschmeckt mit Parmigiano
28.40
Vegetarisch
CURVI POLLO E BASILICO
An einem aromatischen Basilikumpesto mit zart gebratenem Poulet, abgerundet mit sonnengereiften Tomaten und Parmigiano
28.80
CONCHIGLIE AL SALMONE
An einer cremigen Kräutersauce mit zartem Rauchlachs, begleitet von feinen Spargeln
32.90
Fisch
TRECCE ALLA FIAMMA
An raffinierter Paprika-Rahmsauce, begleitet von fein gebratenem Rindfleisch und aromatischen Champignons, veredelt mit Crème fraîche und Parmigiano
33.40
TAGLIATELLE AL TARTUFO E TAGLIATA DI MANZO (160G)
Eine cremige Sauce, verfeinert mit edlen Trüffelnoten. Zartes, saftig gegrilltes Entrecôte, in Scheiben geschnitten, wird auf die Tagliatelle drapiert und mit Parmigiano garniert, ein Gericht mit herzhafter Tiefe
35.60
GNOCCHI E RISOTTI
GNOCCHI DELLA NONNA
An einer samtigen Rahmsauce, verfeinert mit gebratenem Speck und einem Hauch Knoblauch, garniert mit Parmigiano
25.80
GNOCCHI AGLI'ASPARAGI
An einer cremigen Rahmsauce mit zarten Spargeln, verfeinert mit Parmigiano
26.40
Vegetarisch
RISOTTO ALL'AGLIO ORSINO CON ASPARAGI
Feiner Risotto mit würzigem Bärlauchpesto und zarten Spargeln, abgerundet mit Parmigiano
26.80
Vegetarisch
RISOTTO CAPESANTE E LIMONE
Erfrischender Zitronenrisotto, begleitet von goldbraun gebratenen, zarten Jakobsmuscheln
38.90
Meeresfrüchte
CARNI
PICCATA MILANESE
Goldbraun gebratenes Kalbsschnitzel in knuspriger Panade aus Ei und Parmigiano - begleitet von unseren Spaghetti an hausgemachter Tomatensauce mit frischen Kräutern
38.50
BLACK ANGUS RIB EYE STEAK (250G)
Serviert mit würzigen Pommes frites und feinem Gemüse
46.80
Spezial
Wir bieten auch vegane und glutenfreie Gerichte anFleischdeklaration
Poulet Schweiz
Rind Schweiz
Kalb Schweiz
Wurstwaren Italien
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