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AbendkarteVon Montag bis Samstag von 18:00 bis 21:30 Uhr


STARTER UND EIN HAUCH SOMMER



INSALATA DELLA CASA
Frischer grüner Salat an hausgemachtem Balsamico Dressing
 8.90
Vegetarisch


INSALATA MISTA
Frischer gemischter Salat, garniert mit hausgemachtem Dressing
 10.90
Vegetarisch


POMODORO E BURRATA
Süsse Tomaten mit cremiger Burrata, abgerundet mit frischem Basilikum und Crema di Aceto Balsamico
 20.80
Vegetarisch


CROSTINI AL PISTACCHIO
Frisch geröstetes Brot mit hausgemachtem Pistazienpesto, veredelt mit cremiger Burrata (2 Stk.)
 13.80
Vegetarisch


BRUSCHETTE AL POMODORO
Knusprig geröstetes Brot, belegt mit saftigen, frischen Tomaten und aromatischem Basilikum, veredelt mit Olivenöl und Crema di Aceto Balsamico (2 Stk.)
 11.50
Vegetarisch


CARPACCIO DI MANZO
Hausgemachtes Rindercarpaccio, fein geschnitten, begleitet von frischem Rucola, feinem Parmigiano und edlem Olivenöl
 25.80


ROASTBEEF
Fein geschnittenes Rindfleisch in Thymian-Whiskymarinade, serviert mit Pommes frites und hausgemachter Tartarsauce
 32.80


VITELLO TONNATO
Fein geschnittenes Kalbfleisch an einer cremigen Thunfisch-Kapern-Sauce, serviert mit Pommes frites
 32.80


TATAR DI SALMONE
Fein geschnittener, frischer Lachs, kombiniert mit cremiger Avocado und mit geröstetem Toastbrot und feiner Butter serviert
 37.50
Fisch



PASTA FRESCA DELLA CASA



SPAGHETTI AGLIO E OLIO
Mit feinem Knoblauch und hochwertigem Olivenöl, abgerundet mit pikantem Peperoncino und Parmigiano
 21.60
Vegetarisch


CONCHIGLIE DELLA CASA
An hausgemachter Tomatensauce mit cremiger Burrata und sonnengereiften Tomaten, veredelt mit frischem Basilikum und Parmigiano
 25.60
Vegetarisch


TONNARELLI ALLA SIRACUSANA
An aromatischer Paprika-Auberginensauce, verfeinert mit Sardellen, Knoblauch und mediterranen Kräutern, vollendet mit Parmigiano
 24.80


CURVI PISTACCHIO E MORTADELLA
An feinem Pistazienpesto mit zarter Mortadella, veredelt mit cremiger Burrata und Parmigiano
 29.80


TRECCE E POLPETTE
An einer herzhaften, hausgemachten Tomatensauce mit saftigen Rindfleischbällchen, abgerundet mit Parmigiano
 27.40


TAGLIATELLE AL PESTO GENOVESE
An aromatischem Basilikumpesto mit gerösteten Pinienkernen und hochwertigem Olivenöl, verfeinert mit Parmigiano
 25.60
Vegetarisch


CURVI POLLO E MARSALA
An feiner, aromatischer Marsalasauce mit zart gebratenem Poulet, veredelt mit feinem Salbei und Parmigiano
 28.80


BUCATINI ALL’AMATRICIANA
Ein klassischer Italiener an würziger Tomatensauce, knuspriger Pancetta, Zwiebeln und Peperoncino, vollendet mit Parmigiano
 25.80


TRECCE AVOCADO E PEPERONCINO
An samtiger Avocado und gerösteten Pinienkernen, feinem Peperoncino, frischem Basilikum und mit Parmigiano garniert
 27.80
Vegetarisch


SPAGHETTI ALLA CARBONARA
Ein authentisches und klassisches Gericht mit knusprig gebratenem Guanciale, abgerundet durch eine cremige Sauce aus pasteurisiertem Eigelb und aromatischem Pecorino Romano, der dem Gericht seinen charakteristischen, würzigen Geschmack verleiht
 27.80


CONCHIGLIE AL SALMONE
An einer cremigen Zitronensauce mit zartem Rauchlachs, verfeinert mit duftigem Dill
 32.60
Fisch


TRECCE ALLA FIAMMA
An raffinierter Paprika-Rahmsauce, begleitet von fein gebratenem Rindfleisch und aromatischen Champignons, veredelt mit Crème fraîche und Parmigiano
 33.40


TAGLIATELLE AL TARTUFO E TAGLIATA DI MANZO (160G)
Eine cremige Sauce mit edlen Trüffelnoten. Zartes, saftig gegrilltes Entrecôte, in Scheiben geschnitten, wird auf die Tagliatelle drapiert und mit Parmigiano garniert, ein Gericht mit herzhafter Tiefe
 35.60



GNOCCHI E RISOTTI



GNOCCHI DELLA NONNA
An einer samtigen Rahmsauce, verfeinert mit gebratenem Speck und einem Hauch Knoblauch, garniert mit Parmigiano
 25.80


GNOCCHI ALLA CREMA DI PISELLI
An feiner Erbsencreme, abgerundet mit frischer Minze und Parmigiano
 24.60
Vegetarisch


RISOTTO AI PORCINI
Cremiger Risotto mit aromatischen Steinpilzen, fein abgeschmeckt mit Parmigiano
 26.40
Vegetarisch


RISOTTO CAPESANTE E LIMONE
Erfrischender Zitronenrisotto, begleitet von goldbraun gebratenen, zarten Jakobsmuscheln
 38.90
Meeresfrüchte



CARNI



PICCATA MILANESE
Goldbraun gebratenes Kalbsschnitzel in knuspriger Panade aus Ei und Parmigiano - begleitet von unseren Spaghetti an hausgemachter Tomatensauce mit frischen Kräutern
 38.50


BLACK ANGUS RIB EYE STEAK (250G)
Serviert mit würzigen Pommes frites und feinem Gemüse
 46.80



Spezial
Wir bieten auch vegane und glutenfreie Gerichte an



Fleischdeklaration
Poulet Schweiz Rind Schweiz Kalb Schweiz Wurstwaren Italien

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