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Von Montag bis Samstag von 18:00 bis 21:30 Uhr
STARTER UND EIN HAUCH SOMMER
INSALATA DELLA CASA
Frischer grüner Salat an hausgemachtem Balsamico Dressing
8.90
Vegetarisch
INSALATA MISTA
Frischer gemischter Salat, garniert mit hausgemachtem Dressing
10.90
Vegetarisch
POMODORO E BURRATA
Süsse Tomaten mit cremiger Burrata, abgerundet mit frischem Basilikum und Crema di Aceto Balsamico
20.80
Vegetarisch
CROSTINI AL PISTACCHIO
Frisch geröstetes Brot mit hausgemachtem Pistazienpesto, veredelt mit cremiger Burrata (2 Stk.)
13.80
Vegetarisch
BRUSCHETTE AL POMODORO
Knusprig geröstetes Brot, belegt mit saftigen, frischen Tomaten und aromatischem Basilikum, veredelt mit Olivenöl und Crema di Aceto Balsamico (2 Stk.)
11.50
Vegetarisch
CARPACCIO DI MANZO
Hausgemachtes Rindercarpaccio, fein geschnitten, begleitet von frischem Rucola, feinem Parmigiano und edlem Olivenöl
25.80
ROASTBEEF
Fein geschnittenes Rindfleisch in Thymian-Whiskymarinade, serviert mit Pommes frites und hausgemachter Tartarsauce
32.80
VITELLO TONNATO
Fein geschnittenes Kalbfleisch an einer cremigen Thunfisch-Kapern-Sauce, serviert mit Pommes frites
32.80
TATAR DI SALMONE
Fein geschnittener, frischer Lachs, kombiniert mit cremiger Avocado und mit geröstetem Toastbrot und feiner Butter serviert
37.50
Fisch
PASTA FRESCA DELLA CASA
SPAGHETTI AGLIO E OLIO
Mit feinem Knoblauch und hochwertigem Olivenöl, abgerundet mit pikantem Peperoncino
und Parmigiano
21.60
Vegetarisch
CONCHIGLIE DELLA CASA
An hausgemachter Tomatensauce mit cremiger Burrata und sonnengereiften Tomaten, veredelt mit frischem Basilikum und Parmigiano
25.60
Vegetarisch
TONNARELLI ALLA SIRACUSANA
An aromatischer Paprika-Auberginensauce, verfeinert mit Sardellen, Knoblauch und
mediterranen Kräutern, vollendet mit Parmigiano
24.80
CURVI PISTACCHIO E MORTADELLA
An feinem Pistazienpesto mit zarter Mortadella, veredelt mit cremiger Burrata und Parmigiano
29.80
TRECCE E POLPETTE
An einer herzhaften, hausgemachten Tomatensauce mit saftigen Rindfleischbällchen, abgerundet mit Parmigiano
27.40
TAGLIATELLE AL PESTO GENOVESE
An aromatischem Basilikumpesto mit gerösteten Pinienkernen und hochwertigem Olivenöl, verfeinert mit Parmigiano
25.60
Vegetarisch
CURVI POLLO E MARSALA
An feiner, aromatischer Marsalasauce mit zart gebratenem Poulet, veredelt mit feinem Salbei und Parmigiano
28.80
BUCATINI ALL’AMATRICIANA
Ein klassischer Italiener an würziger Tomatensauce, knuspriger Pancetta, Zwiebeln und Peperoncino, vollendet mit Parmigiano
25.80
TRECCE AVOCADO E PEPERONCINO
An samtiger Avocado und gerösteten Pinienkernen, feinem Peperoncino, frischem
Basilikum und mit Parmigiano garniert
27.80
Vegetarisch
SPAGHETTI ALLA CARBONARA
Ein authentisches und klassisches Gericht mit knusprig gebratenem Guanciale, abgerundet
durch eine cremige Sauce aus pasteurisiertem Eigelb und aromatischem Pecorino Romano, der dem Gericht seinen charakteristischen, würzigen Geschmack verleiht
27.80
CONCHIGLIE AL SALMONE
An einer cremigen Zitronensauce mit zartem Rauchlachs, verfeinert mit duftigem Dill
32.60
Fisch
TRECCE ALLA FIAMMA
An raffinierter Paprika-Rahmsauce, begleitet von fein gebratenem Rindfleisch und
aromatischen Champignons, veredelt mit Crème fraîche und Parmigiano
33.40
TAGLIATELLE AL TARTUFO E TAGLIATA DI MANZO (160G)
Eine cremige Sauce mit edlen Trüffelnoten. Zartes, saftig gegrilltes Entrecôte, in Scheiben geschnitten, wird auf die Tagliatelle drapiert und mit Parmigiano garniert, ein Gericht mit herzhafter Tiefe
35.60
GNOCCHI E RISOTTI
GNOCCHI DELLA NONNA
An einer samtigen Rahmsauce, verfeinert mit gebratenem Speck und einem Hauch Knoblauch, garniert mit Parmigiano
25.80
GNOCCHI ALLA CREMA DI PISELLI
An feiner Erbsencreme, abgerundet mit frischer Minze und Parmigiano
24.60
Vegetarisch
RISOTTO AI PORCINI
Cremiger Risotto mit aromatischen Steinpilzen, fein abgeschmeckt mit Parmigiano
26.40
Vegetarisch
RISOTTO CAPESANTE E LIMONE
Erfrischender Zitronenrisotto, begleitet von goldbraun gebratenen, zarten Jakobsmuscheln
38.90
Meeresfrüchte
CARNI
PICCATA MILANESE
Goldbraun gebratenes Kalbsschnitzel in knuspriger Panade aus Ei und Parmigiano - begleitet von unseren Spaghetti an hausgemachter Tomatensauce mit frischen Kräutern
38.50
BLACK ANGUS RIB EYE STEAK (250G)
Serviert mit würzigen Pommes frites und feinem Gemüse
46.80
Spezial
Wir bieten auch vegane und glutenfreie Gerichte anFleischdeklaration
Poulet Schweiz
Rind Schweiz
Kalb Schweiz
Wurstwaren Italien
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