Von Montag bis Samstag, Küche geöffnet von 18:00 bis 21:30 Uhr

STARTER E ANTIPASTI

INSALATA DELLA CASA

Frischer grüner Salat an hausgemachtem Balsamico Dressing

8.90

Vegetarisch

Beliebt

CROSTINI DELLA CASA

Frisch geröstetes Brot mit feinem Pesto aus sonnengereiften Tomaten und zarter Büffelmozzarella, vollendet mit einem Hauch Balsamicocreme (2 Stk.)

13.90

Vegetarisch

Saisonal

CROSTINI D’AUTUNNO

Frisch geröstetes Brot mit zartem Kürbis und edelsüssen Marroni, vollendet mit einem Hauch Balsamicocreme (2 Stk.)

14.90

Vegetarisch

Empfohlen

CROSTINI AL PESTO DI PIASTACCHIO

Frisch geröstetes Brot mit fein-nussigem Pistazienpesto und cremiger Büffelmozzarella, vollendet mit einem Hauch Balsamicocreme (2 Stk.)

15.90

Vegetarisch

Saisonal

CREMA DI PORCINI

Samtige Steinpilzcremesuppe mit aromatisch-nussiger Note, abgerundet mit einem Hauch Rahm

14.50

Vegetarisch

Saisonal

CREMA DI ZUCCA

Samtige Kürbiscremesuppe, garniert mit einem Hauch Rahm, aromatischem Kürbiskernöl und Kürbiskernen

14.50

Vegetarisch

TATAR DI VITELLO AL TARTUFO

Zartes Kalbstatar, verfeinert mit edlem Trüffel und Parmigianocreme, serviert mit geröstetem Toastbrot und feiner Butter

Exklusiv als Vorspeise 140g

29.90

Als Hauptspeise 180g

38.90

PASTA FRESCA DELLA CASA

CONCHIGLIE DELLA CASA

An hausgemachter Tomatensauce mit sonnengereiften Tomaten und zarter Büffelmozzarella, garniert mit frischem Basilikum

25.90

Vegetarisch

Saisonal

CURVI AL TOCCO DI MELOGRANO

An einer samtigen Kürbis-Safrancreme, verfeinert mit gerösteten Walnüssen und fruchtigen Granatapfelkernen, vollendet mit Parmigiano

26.50

Vegetarisch

TAGLIATELLE AL MATCHA

An einer feinen Matchacreme, vollendet mit Cashewnüssen und Parmigiano

27.90

Vegetarisch

SPAGHETTI ALLA CARBONARA

Ein authentischer italienischer Klassiker mit knusprig gebratenem Guanciale, vollendet mit einer cremigen Sauce aus pasteurisiertem Eigelb und aromatischem Pecorino Romano

27.90

Spezialität des Küchenchefs

CURVI AL CARRATTERE BALSAMICO

Mit saftigem Rindsgeschnetzeltem in einer fein reduzierten Balsamicocreme, begleitet von aromatischen Eierschwämmli und ausgewählten Kräutern

34.50

Saisonal

TRECCE AL TOCCO RUSTICO SAPORITO

Mit saftig gebratenen Kalbsfleischwürfeln, an einer cremig-aromatischen Steinpilzsauce, harmonisch abgestimmt mit Marroni und mit Parmigiano vollendet

35.90

CURVI ALLE DELIZIE DEL BOSCO

Mit zart gebratenem Rehgeschnetzeltem, an einer cremigen Wildrahmsauce mit goldgelben Eierschwämmchen und aromatischen Steinpilzen

34.90

Beliebt

TAGLIATELLE AL TARTUFO E TAGLIATA DI MANZO (160G BLACK ANGUS)

Eine cremige Sauce mit edlen Trüffelnoten. Zartes, saftig gegrilltes Entrecôte, in Scheiben geschnitten, wird auf die Tagliatelle drapiert und mit Parmigiano garniert, ein Gericht mit herzhafter Tiefe

36.90

GNOCCHI E RISOTTI

Saisonal

RISOTTO ZUCCA ZAFFERANO E TIMO

Cremiger Risotto an einer samtigen Kürbis-Safrancreme mit Marroni, verfeinert mit Thymian und würzigem Parmigiano

27.50

Vegetarisch

RISOTTO AL CARATTERE DEL PRIMITIVO

Cremiger Risotto mit aromatischem Primitivo, vollendet mit würzigem Gorgonzola und gerösteten Walnüssen

26.50

Vegetarisch

Neu

GNOCCHI DI PORCINI AL SAPORE ROMANO

Von Hand gemachte Steinpilzgnocchi, verfeinert mit knusprigem Guanciale und würzigem Pecorino Romano

33.90

Neu

GNOCCHI DI ZUCCA AL PROFUMO DI SALVIA

Von Hand gemachte Kürbisgnocchi in aromatischer Salbeibutter, verfeinert mit knusprigem Rohschinken und mit Parmigiano vollendet

30.90

CARNI

SINFONIA D’AUTUNNO

Zartes Rehschnitzel an delikater Wildpreiselbeersauce, begleitet von hausgemachtem Kürbis-Kartoffelpüree und Rotkraut an feiner Balsamicoreduktion

48.50

OSSOBUCO

Zart geschmorte Kalbshaxe an einer aromatischen Sauce, begleitet von duftendem Safranrisotto

41.90

Beliebt

PICCATA MILANESE

Goldbraun gebratenes Kalbsschnitzel in knuspriger Panade aus Ei und Parmigiano, begleitet von unseren Spaghetti an hausgemachter Tomatensauce mit frischen Kräutern

41.90

Spezial

Wir bieten auch vegane und glutenfreie Gerichte an

Fleischdeklaration

Black Angus Rind (grasgefüttert) Uruguay Kalb Schweiz Poulet Schweiz Wurstwaren Italien

Abendkarte